Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с треской

Треска копченая в масле. Консервы 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Лук репчатый 75 г
Майонез Провансаль, 50% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.5% 589 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.8% 299 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 5.3% 843 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В4, холин 103.07 мг 500 мг 20.6% 9.1% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.8% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.972 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10070 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 4% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.741 мг 15 мг 24.9% 11% 401 г
Витамин Н, биотин 8.404 мкг 50 мкг 16.8% 7.4% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1867 мг 20 мг 15.9% 7% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 201.88 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Кальций, Ca 191.63 мг 1000 мг 19.2% 8.5% 522 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1585 г
Натрий, Na 320.58 мг 1300 мг 24.7% 10.9% 406 г
Сера, S 154.6 мг 1000 мг 15.5% 6.9% 647 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 8.8% 506 г
Хлор, Cl 126.13 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 20.9% 212 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1797 г
Селен, Se 13.016 мкг 55 мкг 23.7% 10.5% 423 г
Фтор, F 180.19 мкг 4000 мкг 4.5% 2% 2220 г
Хром, Cr 21.56 мкг 50 мкг 43.1% 19.1% 232 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 3% 1482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с треской составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».