Мой здоровый рацион

Рецепт пп роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пп роллы

Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные отруби, сырые 30 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Творожный Сыр [Сырко] 20 г
Семга Слабосоленая [Фишерель] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.8% 717 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.9% 7103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 841 г
Витамин В4, холин 109.64 мг 500 мг 21.9% 13.8% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 9.4% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.902 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.8% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3876 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.477 мкг 50 мкг 17% 10.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6358 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 2.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.55 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1858 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 2% 3241 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1354 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 14.1% 447 г
Хлор, Cl 65.46 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 6.2% 1015 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1788 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 26.5% 238 г
Марганец, Mn 0.7662 мг 2 мг 38.3% 24.2% 261 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1126 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2780 г
Селен, Se 19.356 мкг 55 мкг 35.2% 22.2% 284 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.8823 мг 12 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность пп роллы составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».