| Фасоль, зерно (Варка) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6% | 497 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 9.8% | 304 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 13.1% | 227 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7216 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 4.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 5.2% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 10.9% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.522 мкг | 400 мкг | 17.9% | 5.3% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.572 мг | 20 мг | 22.9% | 6.8% | 437 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 736.64 мг | 2500 мг | 29.5% | 8.8% | 339 г |
| Кальций, Ca | 111.55 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Кремний, Si | 44.779 мг | 30 мг | 149.3% | 44.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 91.43 мг | 400 мг | 22.9% | 6.8% | 437 г |
| Натрий, Na | 22.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5775 г |
| Сера, S | 132.26 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 355.1 мг | 800 мг | 44.4% | 13.2% | 225 г |
| Хлор, Cl | 45.04 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 309.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.716 мг | 18 мг | 20.6% | 6.1% | 484 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 13.197 мкг | 10 мкг | 132% | 39.2% | 76 г |
| Марганец, Mn | 1.3389 мг | 2 мг | 66.9% | 19.9% | 149 г |
| Медь, Cu | 483.01 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 14.3% | 207 г |
| Молибден, Mo | 19.177 мкг | 70 мкг | 27.4% | 8.1% | 365 г |
| Никель, Ni | 85.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.858 мкг | 55 мкг | 25.2% | 7.5% | 397 г |
| Титан, Ti | 73.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 250.62 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Цинк, Zn | 2.682 мг | 12 мг | 22.4% | 6.6% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.589 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.683 г | min 16.8 г | 27.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.35 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с орехами составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».