| Вода | 800 г |
| Форель, все виды | 182 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 147 г |
| Морковь, сырая | 40 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 30 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 14.5% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 215.8 г | 2273 г | 9.5% | 23.8% | 1053 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 14.5% | 1711 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 143.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 20.3% | 1241 г |
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 14.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 9.8% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 26% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.554 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6% | 4187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.462 мкг | 3 мкг | 48.7% | 121.8% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 16.8% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 18.3% | 1366 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.732 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0806 мг | 20 мг | 5.4% | 13.5% | 1851 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.8% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4515 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 5.5% | 4510 г |
| Натрий, Na | 17.13 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.3% | 7589 г |
| Сера, S | 3.73 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 26810 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 17.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 8.5% | 2932 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 25.8% | 970 г |
| Медь, Cu | 45.8 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.5% | 2183 г |
| Селен, Se | 2.459 мкг | 55 мкг | 4.5% | 11.3% | 2237 г |
| Фтор, F | 82.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.3% | 4833 г |
| Цинк, Zn | 0.1874 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из красной рыбы АИП составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».