| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 600 г |
| Сметана 30% жирности | 700 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 900 г |
| Творог 18% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.8% | 580 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.5% | 269 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4667 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 65.49 мг | 500 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.911 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 8.6% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.695 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5573 мг | 20 мг | 17.8% | 6% | 562 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.5 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Кальций, Ca | 337.85 мг | 1000 мг | 33.8% | 11.4% | 296 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Натрий, Na | 387.77 мг | 1300 мг | 29.8% | 10% | 335 г |
| Сера, S | 126.21 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.2% | 792 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 10.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 640.56 мг | 2300 мг | 27.9% | 9.4% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 946 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 5.584 мкг | 70 мкг | 8% | 2.7% | 1254 г |
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.579 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27720 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.4513 мг | 12 мг | 12.1% | 4.1% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.381 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.255 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.24 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.637 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.848 г | min 16.8 г | 34.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма составляет 296,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».