| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 1.5 ккал | 1684 ккал | 0.1% | 6.7% | 112267 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 6.7% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 33.3% | 20000 г |
| Вода | 99.2 г | 2273 г | 4.4% | 293.3% | 2291 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 6.7% | 90000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 6.7% | 180000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 20% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.595 мкг | 400 мкг | 0.1% | 6.7% | 67227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 13.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0066 мг | 20 мг | 303030 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.78 мг | 2500 мг | 0.1% | 6.7% | 140449 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 53.3% | 11862 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 26.7% | 27397 г |
| Натрий, Na | 128.89 мг | 1300 мг | 9.9% | 660% | 1009 г |
| Сера, S | 1.59 мг | 1000 мг | 0.2% | 13.3% | 62893 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 6.7% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 198.65 мг | 2300 мг | 8.6% | 573.3% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 60% | 11765 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 33.3% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 100% | 6803 г |
| Медь, Cu | 2.87 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 20% | 34843 г |
| Молибден, Mo | 0.364 мкг | 70 мкг | 0.5% | 33.3% | 19231 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 99.15 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 166.7% | 4034 г |
| Цинк, Zn | 0.0142 мг | 12 мг | 0.1% | 6.7% | 84507 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряный отвар для варки рыбы составляет 1,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».