| Пекинская капуста | 230 г |
| Кабачок | 169 г |
| Морковь | 101 г |
| Яблоко | 100 г |
| Семена льна | 21 г |
| Масло льняное | 15 г |
салат овощной 221118
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.5 мкг | 900 мкг | 36.2% | 56.7% | 276 г |
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 62.1% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.906 мкг | 400 мкг | 9.2% | 14.4% | 1084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 28% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.659 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 23.6% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.742 мг | 20 мг | 3.7% | 5.8% | 2695 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.4% | 2125 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 10.8% | 1455 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10656 г |
| Сера, S | 1.74 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 8.9% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 10.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 7.5% | 2081 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.5% | 2105 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 14.9% | 1054 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.2% | 1699 г |
| Никель, Ni | 3.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.119 мкг | 55 мкг | 2% | 3.1% | 4915 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40040 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3136 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 139.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.486 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.363 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 221118 составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».