| Тахинная паста из необжаренных зерен кунжута (без химического разрушения оболочки семян) | 100 г |
| Пикмез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.5 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.1% | 731 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 11.7% | 194 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 4% | 573 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 5.7% | 400 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 113650 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.794 мг | 1.5 мг | 52.9% | 12.1% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% | 2.8% | 816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.822 мг | 20 мг | 14.1% | 3.2% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 606.5 мг | 2500 мг | 24.3% | 5.6% | 412 г |
| Кальций, Ca | 113 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.6% | 885 г |
| Магний, Mg | 176.5 мг | 400 мг | 44.1% | 10.1% | 227 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 395 мг | 800 мг | 49.4% | 11.3% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.28 мг | 18 мг | 23.8% | 5.4% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.7285 мг | 2 мг | 36.4% | 8.3% | 275 г |
| Медь, Cu | 744 мкг | 1000 мкг | 74.4% | 17% | 134 г |
| Цинк, Zn | 5.225 мг | 12 мг | 43.5% | 9.9% | 230 г |
Энергетическая ценность Пикмез и тахин составляет 437,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».