| Лук репчатый (Варка без слива) | 84 г |
| Картофель (Варка без слива) | 84 г |
| Вода | 800 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 499 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Лук1 шт. Цветная капуста500 гр. Картофель средний1 шт. Сливки 20%200 мл. Вода800 мл. Мускатный орех1 щепотка Соль/Перец- по вкусу Сливочное масло25 гр. Половина всех ингридиентов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.2% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 15.68 мг | 500 мг | 3.1% | 6.9% | 3189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 14.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.028 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 25.8% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6117 мг | 20 мг | 3.1% | 6.9% | 3270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.72 мг | 2500 мг | 5.4% | 12% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.4% | 3493 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 5.6% | 3972 г |
| Натрий, Na | 144.75 мг | 1300 мг | 11.1% | 24.7% | 898 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9320 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 9.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 212.88 мг | 2300 мг | 9.3% | 20.7% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2826 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 14.2% | 1575 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10% | 2247 г |
| Медь, Cu | 31.28 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.9% | 3197 г |
| Молибден, Mo | 0.849 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.7% | 8245 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Фтор, F | 59.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6722 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6861 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сливочный суп-пюре из цветной капусты составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».