| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 779 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 27.5% | 286 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.302 мг | 20 мг | 46.5% | 36.5% | 215 г |
| Ниацин | 12.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.55 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10331 г |
| Магний, Mg | 98.83 мг | 400 мг | 24.7% | 19.4% | 405 г |
| Натрий, Na | 65.32 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 18.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 93.14 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 10.887 мкг | 10 мкг | 108.9% | 85.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 13.306 мкг | 70 мкг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Фтор, F | 157.25 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.1% | 2544 г |
| Хром, Cr | 30.24 мкг | 50 мкг | 60.5% | 47.5% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.5725 мг | 12 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.395 г | ~ | |||
| Лизин | 3.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.052 г | ~ | |||
| Треонин | 1.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.423 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 1.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в мульте составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».