| Морковь | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Орех грецкий | 5 г |
Смешать вместе морковь, сметану и грецкий орех.5
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1554.3 мкг | 900 мкг | 172.7% | 178% | 58 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.155 мг | 5 мг | 183.1% | 188.8% | 55 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.143 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.992 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.006 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1988 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2403 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Натрий, Na | 22.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5712 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10718 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2535 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 15.7% | 656 г |
| Литий, Li | 4.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 16.3% | 635 г |
| Медь, Cu | 136.48 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14% | 733 г |
| Молибден, Mo | 15.238 мкг | 70 мкг | 21.8% | 22.5% | 459 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17742 г |
| Фтор, F | 41.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9547 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, сметаны и грецких орехов составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».