| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 400 г |
| Фарш Мираторг Домашний | 200 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
Фарш-200гр, яйца-400гр, томатное пюре-80гр, сливки-80гр,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15.6% | 262 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 8.9% | 458 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 164.61 мг | 500 мг | 32.9% | 13.4% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 7% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 5.3% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 10.8% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5338 мг | 20 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.31 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2420 г |
| Кальций, Ca | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4624 г |
| Натрий, Na | 89.35 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Сера, S | 114.36 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Хлор, Cl | 108.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.9% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Йод, I | 13.83 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3.8% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 6.339 мкг | 10 мкг | 63.4% | 25.9% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Медь, Cu | 55.25 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.02 мкг | 55 мкг | 36.4% | 14.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10820 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.405 г | min 16.8 г | 32.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фаршем составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».