| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.4% | 628 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 24.5% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 216.75 мг | 500 мг | 43.4% | 36.5% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 18.8% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.075 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 15.2% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 18.375 мкг | 50 мкг | 36.8% | 30.9% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1875 мг | 20 мг | 15.9% | 13.4% | 627 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.9% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2216 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3770 г |
| Натрий, Na | 758.55 мг | 1300 мг | 58.4% | 49.1% | 171 г |
| Сера, S | 182.91 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 1095.88 мг | 2300 мг | 47.6% | 40% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Йод, I | 12.98 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Кобальт, Co | 6.375 мкг | 10 мкг | 63.8% | 53.6% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.4% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 7.531 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Селен, Se | 28.127 мкг | 55 мкг | 51.1% | 42.9% | 196 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.9116 мг | 12 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».