| Свекла отварная по 1-76 | 85 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Фасоль, зерно | 60 г |
| Салат | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.1% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.5% | 500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289 мкг | 900 мкг | 32.1% | 29.7% | 311 г |
| бета Каротин | 1.734 мг | 5 мг | 34.7% | 32.1% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.154 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 10.4% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6108 мг | 20 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.85 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Кальций, Ca | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Кремний, Si | 16.985 мг | 30 мг | 56.6% | 52.4% | 177 г |
| Магний, Mg | 38.92 мг | 400 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Натрий, Na | 263.77 мг | 1300 мг | 20.3% | 18.8% | 493 г |
| Сера, S | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2392 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 14.3% | 646 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.16 мкг | 10 мкг | 41.6% | 38.5% | 240 г |
| Литий, Li | 2.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4112 мг | 2 мг | 20.6% | 19.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 146.62 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 13.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.828 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 32.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.817 мкг | 55 мкг | 8.8% | 8.1% | 1142 г |
| Титан, Ti | 27.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31471 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.8072 мг | 12 мг | 6.7% | 6.2% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».