| Кальмар (мясо) | 562 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 37.1 г | 76 г | 48.8% | 23.7% | 205 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 12% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 9% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.645 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.529 мг | 15 мг | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6454 мг | 20 мг | 78.2% | 38% | 128 г |
| Ниацин | 5.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.41 мг | 2500 мг | 23.1% | 11.2% | 434 г |
| Кальций, Ca | 82.34 мг | 1000 мг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Магний, Mg | 185.27 мг | 400 мг | 46.3% | 22.5% | 216 г |
| Натрий, Na | 226.45 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.5% | 574 г |
| Сера, S | 370.55 мг | 1000 мг | 37.1% | 18% | 270 г |
| Фосфор, P | 514.7 мг | 800 мг | 64.3% | 31.2% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Йод, I | 617.58 мкг | 150 мкг | 411.7% | 200% | 24 г |
| Кобальт, Co | 195.568 мкг | 10 мкг | 1955.7% | 949.8% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 3087.91 мкг | 1000 мкг | 308.8% | 150% | 32 г |
| Молибден, Mo | 41.172 мкг | 70 мкг | 58.8% | 28.6% | 170 г |
| Никель, Ni | 22.645 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 3.7055 мг | 12 мг | 30.9% | 15% | 324 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.211 г | ~ | |||
| Валин | 1.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.953 г | ~ | |||
| Лизин | 3.911 г | ~ | |||
| Метионин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.626 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.341 г | ~ | |||
| Пролин | 2.47 г | ~ | |||
| Серин | 1.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.247 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.823 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».