| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 90 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Гранат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.1% | 826 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.7 мкг | 900 мкг | 39.6% | 29.7% | 252 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 28% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.841 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.57 мг | 20 мг | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Натрий, Na | 2111.4 мг | 1300 мг | 162.4% | 121.8% | 62 г |
| Сера, S | 97.94 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1021 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Хлор, Cl | 2662.97 мг | 2300 мг | 115.8% | 86.9% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1443 г |
| Йод, I | 18.32 мкг | 150 мкг | 12.2% | 9.2% | 819 г |
| Кобальт, Co | 17.014 мкг | 10 мкг | 170.1% | 127.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Медь, Cu | 54.21 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Никель, Ni | 2.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.58 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.2% | 1201 г |
| Фтор, F | 174.51 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.3% | 2292 г |
| Хром, Cr | 21.81 мкг | 50 мкг | 43.6% | 32.7% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.5483 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность сельдь составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».