| Кабачок (Припускание) | 720 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 655 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 225 г |
| Картофель (Припускание) | 515 г |
| Лук порей (Припускание) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Петрушка (Припускание) | 25 г |
| Баклажаны (Припускание) | 715 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 845 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.5% | 1134 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.5% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 28.2% | 503 г |
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 30.5% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 6.2% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 20.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.623 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.4% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 34.1% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 13.7% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 36.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2155 мг | 20 мг | 16.1% | 22.8% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.23 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2838 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1876 г |
| Натрий, Na | 218.86 мг | 1300 мг | 16.8% | 23.8% | 594 г |
| Сера, S | 81.71 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 15.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 339.8 мг | 2300 мг | 14.8% | 21% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 10.6% | 1338 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 53.8% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1520 г |
| Медь, Cu | 127.71 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 18.1% | 783 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.5% | 727 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27094 г |
| Фтор, F | 28.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14270 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.3% | 990 г |
| Цинк, Zn | 1.1329 мг | 12 мг | 9.4% | 13.3% | 1059 г |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».