| Шампиньоны | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Индейка, темное мясо | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 21.7% | 809 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.9% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.6% | 2055 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 22.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 11.7% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 28.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 21.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.727 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.7% | 2256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 43.4% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 42% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.3% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.323 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.5% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.438 мг | 20 мг | 17.2% | 30.1% | 582 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4593 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 8.4% | 2079 г |
| Натрий, Na | 275.01 мг | 1300 мг | 21.2% | 37.1% | 473 г |
| Сера, S | 91.41 мг | 1000 мг | 9.1% | 15.9% | 1094 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 22.2% | 786 г |
| Хлор, Cl | 7.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2302 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.9% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 67.1% | 261 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 10.1% | 1714 г |
| Медь, Cu | 166.16 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 29% | 602 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11551 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.343 мкг | 55 мкг | 24.3% | 42.5% | 412 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38059 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.151 мг | 12 мг | 9.6% | 16.8% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки с овощами 330 гр. составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».