| Шпинат | 53 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Шампиньоны | 79 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Лук репчатый | 94 г |
Яйцо взболтать с молоком,шпинат порезать мелко,посолить,поперчить,грибы и лук,порезать,обжарить на оливковом масле,немного добавить водички...потушить,залить яйцом со шпинатом,накрыть крышкой,потушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 20.5% | 549 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 16.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 83.92 мг | 500 мг | 16.8% | 18.9% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 19.6% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.69 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.3% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 6.956 мкг | 50 мкг | 13.9% | 15.7% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 50.3% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4063 мг | 20 мг | 12% | 13.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.67 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 6.8% | 1665 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Натрий, Na | 55.32 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2350 г |
| Сера, S | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.5% | 1332 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 79.05 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 15.6% | 726 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8.6% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 6.635 мкг | 10 мкг | 66.4% | 74.9% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1298 г |
| Медь, Cu | 46.63 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.201 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.9% | 539 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13717 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.4% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.6897 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | min 16.8 г | 16.5% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и грибами составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».