Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с капустой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой и кукурузой

Капуста пекинская 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Кукуруза, консервы 240 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.8% 3629 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.51 мкг 400 мкг 7.4% 12.6% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 29.4% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 16% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19380 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 23.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.7471 мг 20 мг 3.7% 6.3% 2677 г
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 9.2% 1866 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 7.8% 2198 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2833 г
Натрий, Na 171.26 мг 1300 мг 13.2% 22.4% 759 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2326 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18791 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 2% 8411 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 21.9% 776 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2096 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 6.1% 2778 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4657 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18836 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93023 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 1.7% 9836 г

Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».