| Масло подсолнечное | 35 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 428 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 107 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 11.5% | 339 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.9% | 301 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 206.97 мг | 500 мг | 41.4% | 16.1% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 7.9% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 7.4% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.611 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.216 мг | 15 мг | 28.1% | 10.9% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.259 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.1% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 15.4122 мг | 20 мг | 77.1% | 30% | 130 г |
| Ниацин | 5.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 4% | 967 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3025 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Натрий, Na | 556.84 мг | 1300 мг | 42.8% | 16.6% | 233 г |
| Сера, S | 304.08 мг | 1000 мг | 30.4% | 11.8% | 329 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 12.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 134.34 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.3% | 900 г |
| Йод, I | 53.87 мкг | 150 мкг | 35.9% | 14% | 278 г |
| Кобальт, Co | 18.224 мкг | 10 мкг | 182.2% | 70.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Медь, Cu | 115.33 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Молибден, Mo | 31.762 мкг | 70 мкг | 45.4% | 17.6% | 220 г |
| Селен, Se | 8.253 мкг | 55 мкг | 15% | 5.8% | 666 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 9.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 2.8403 мг | 12 мг | 23.7% | 9.2% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.653 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.176 г | ~ | |||
| Лизин | 2.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.283 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.726 г | min 16.8 г | 46% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из индейки составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».