Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, огурцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом и кукурузой

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 176 г
Кукуруза, консервы 140 г
Огурец, парниковый 195 г
Тунец Натуральный [Акватория] 200 г
Сметана 15% [Русское Молоко] 40 г
Горчица столовая 7 г
Ацидобифилин [Клевер] 60 г
Укроп 11 г
Петрушка 11 г
Лук зеленый, только зелень 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 2.9% 4088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 10.8% 1121 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 15.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 13% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 7.9% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 5.5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 4.379 мкг 50 мкг 8.8% 10.7% 1142 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 28.1% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.0268 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.95 мг 2500 мг 3.7% 4.5% 2690 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 3.6% 3336 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3607 г
Натрий, Na 106.55 мг 1300 мг 8.2% 10% 1220 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2589 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 8.8% 1384 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2329 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3632 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 25.1% 485 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 2.6% 4658 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5654 г
Селен, Se 6.619 мкг 55 мкг 12% 14.6% 831 г
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35242 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом и кукурузой составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов