| хлеб цельнозерновой бездрожжевой | 30 г |
| Икра, черная и красная, зернистая | 40 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Укроп | 1 г |
| Салат | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.5% | 650 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.8% | 283 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.1 мкг | 900 мкг | 28.3% | 10.2% | 353 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 256.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 196.41 мг | 500 мг | 39.3% | 14.2% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 10.2% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.198 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.921 мкг | 3 мкг | 264% | 95.1% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 7.8% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2248 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 8897 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.9 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 124.34 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Магний, Mg | 125.45 мг | 400 мг | 31.4% | 11.3% | 319 г |
| Натрий, Na | 596.71 мг | 1300 мг | 45.9% | 16.5% | 218 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 6.7% | 534 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.84 мг | 18 мг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Литий, Li | 5.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.03 мкг | 55 мкг | 47.3% | 17% | 211 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.555 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.359 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.813 г | min 16.8 г | 34.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.505 г | ~ |
Энергетическая ценность тост с икрой нерки составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».