Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с фруктами

Творог 9,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Хурма 110 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.8% 792 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 13.6% 572 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 7.8% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин В4, холин 75.06 мг 500 мг 15% 11.6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.518 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 12.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 9.8% 796 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3321 мг 20 мг 11.7% 9.1% 858 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.87 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Кальций, Ca 122.93 мг 1000 мг 12.3% 9.5% 813 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Натрий, Na 50.34 мг 1300 мг 3.9% 3% 2582 г
Сера, S 106.56 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 938 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 13.5% 575 г
Хлор, Cl 89.64 мг 2300 мг 3.9% 3% 2566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 19.9% 391 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1318 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 7.1% 1104 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1697 г
Селен, Se 18.131 мкг 55 мкг 33% 25.6% 303 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16863 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с фруктами составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».