| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.4% | 311 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 138.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 125% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.2% | 1300 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 3% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 11.1% | 375 г |
| Кобальт, Co | 40 мкг | 10 мкг | 400% | 166.7% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Медь, Cu | 170 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 380 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Хром, Cr | 45 мкг | 50 мкг | 90% | 37.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь филе м составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».