Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБ КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБ КЕТО

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
мука льняная 2 г
Кунжут, семя (Жарка) 5 г
Масло топленое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 6.4% 402 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 15.1% 171 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327 мкг 900 мкг 36.3% 9.4% 275 г
Ретинол 0.284 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 3.6% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.529 мг 1.8 мг 29.4% 7.6% 340 г
Витамин В4, холин 284.86 мг 500 мг 57% 14.7% 176 г
Витамин В5, пантотеновая 1.498 мг 5 мг 30% 7.8% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.218 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3566 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 5% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 6.6% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1553 г
Витамин Н, биотин 22.681 мкг 50 мкг 45.4% 11.7% 220 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1382 мг 20 мг 25.7% 6.6% 389 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.71 мг 2500 мг 8.9% 2.3% 1118 г
Кальций, Ca 175.35 мг 1000 мг 17.5% 4.5% 570 г
Магний, Mg 66.5 мг 400 мг 16.6% 4.3% 602 г
Натрий, Na 157.09 мг 1300 мг 12.1% 3.1% 828 г
Сера, S 197.72 мг 1000 мг 19.8% 5.1% 506 г
Фосфор, P 291.9 мг 800 мг 36.5% 9.4% 274 г
Хлор, Cl 175.16 мг 2300 мг 7.6% 2% 1313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.161 мг 18 мг 23.1% 6% 433 г
Йод, I 22.46 мкг 150 мкг 15% 3.9% 668 г
Кобальт, Co 11.228 мкг 10 мкг 112.3% 29% 89 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Медь, Cu 140.28 мкг 1000 мкг 14% 3.6% 713 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 2.5% 1039 г
Селен, Se 36.573 мкг 55 мкг 66.5% 17.2% 150 г
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6478 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 2.3% 1114 г
Цинк, Zn 1.4147 мг 12 мг 11.8% 3.1% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.885 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 1.13 г ~
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 1.527 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.334 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 1.127 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 651.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.809 г min 16.8 г 52.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.294 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ КЕТО составляет 386,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».