Мой здоровый рацион

Калорийность Кукуруза. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.6% 1991 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 9.6% 2000 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 59.2% 325 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».