Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный ЗЕЛёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный ЗЕЛёный

Куриная грудка (филе) 1500 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный 0 г
Лук репчатый (Припускание) 469 г
Укроп 0 г
Морковь (Припускание) 282 г
Перец венгерский 0 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли 1960 г
Подсолнечное масло 22 г
Булгур (Крупы и каши) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный ЗЕЛёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.7% 800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 20.5% 651 г
альфа Каротин 12.128 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 23.7% 563 г
бета Криптоксантин 3.732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 35.26 мг 90 мг 39.2% 52.3% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2924 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.0821 мг 20 мг 15.4% 20.5% 649 г
Ниацин 3.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.5 мг 2500 мг 8.5% 11.3% 1171 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8183 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 10% 1342 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 13.1% 1017 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5394 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13055 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 13.2% 1009 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 2% 6665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2125 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5338 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 52.1% 256 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 6.7% 2002 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 9.9% 1356 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 10% 1329 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27228 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 53.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7468 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 24.9% 535 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 7.1% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.198 мг ~
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный ЗЕЛёный составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».