| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Сыр, фета | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.6% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 17.7% | 625 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 17.1% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.795 мкг | 400 мкг | 9.9% | 10.9% | 1005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.79 мг | 90 мг | 53.1% | 58.6% | 188 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.893 мг | 15 мг | 12.6% | 13.9% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 53.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7818 мг | 20 мг | 3.9% | 4.3% | 2558 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 10% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 122.95 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2170 г |
| Натрий, Na | 188.98 мг | 1300 мг | 14.5% | 16% | 688 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15408 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 10.9% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 24.9% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 9.1% | 1223 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.6% | 3050 г |
| Никель, Ni | 4.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.6% | 1965 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55172 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7051 мг | 12 мг | 5.9% | 6.5% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и помидор составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».