| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.9% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 15.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 26.9% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 14% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.625 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 21.7% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.65 мг | 20 мг | 13.3% | 11.4% | 755 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 92.98 мг | 1000 мг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Натрий, Na | 590.13 мг | 1300 мг | 45.4% | 38.9% | 220 г |
| Сера, S | 112.25 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 893.62 мг | 2300 мг | 38.9% | 33.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| Йод, I | 17 мкг | 150 мкг | 11.3% | 9.7% | 882 г |
| Кобальт, Co | 6.888 мкг | 10 мкг | 68.9% | 59% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7605 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.313 мкг | 55 мкг | 36.9% | 31.6% | 271 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9013 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9013 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».