| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Сыр голландский, брусковый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.4% | 633 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 8.9% | 309 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 4.7% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5950 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.3% | 1218 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 1.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 64.36 мг | 500 мг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.235 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.2% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.796 мг | 15 мг | 38.6% | 10.7% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.4% | 1137 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 217.02 мг | 1000 мг | 21.7% | 6% | 461 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 2% | 1368 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Натрий, Na | 219.63 мг | 1300 мг | 16.9% | 4.7% | 592 г |
| Сера, S | 109.4 мг | 1000 мг | 10.9% | 3% | 914 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 51.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1732 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.3344 мг | 2 мг | 16.7% | 4.6% | 598 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 3.4% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.065 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.5% | 778 г |
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17986 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 3.4% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с сыром составляет 361,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».