Мой здоровый рацион

Рецепт Дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дружба с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Тыква 250 г
Рис для Плова [Националь] 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 8.2% 1068 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1694 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1441 мг 20 мг 5.7% 5% 1748 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1385 г
Кальций, Ca 96.41 мг 1000 мг 9.6% 8.4% 1037 г
Кремний, Si 14.455 мг 30 мг 48.2% 42.3% 208 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3392 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3097 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10% 878 г
Хлор, Cl 79.67 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 38.89 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2098 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 13.9% 628 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2257 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 7.8% 1124 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 8% 1096 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 1.036 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5309 г
Стронций, Sr 21.89 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9742 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2437 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Дружба с тыквой составляет 114 кКал.

  • Порция = 295 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».