Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с водой (20.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с водой (20.11)

Вода 84 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
ОТРУБИ хрустящие пшеничные с топинамбуром 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с водой (20.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.6% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 14% 1166 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 24.4% 667 г
Витамин В4, холин 82.81 мг 500 мг 16.6% 26.9% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 14.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17301 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 9.3% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 10.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 6% 2698 г
Витамин Н, биотин 7.484 мкг 50 мкг 15% 24.4% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1964 мг 20 мг 11% 17.9% 911 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 7.8% 2090 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3817 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1796 г
Натрий, Na 80.63 мг 1300 мг 6.2% 10.1% 1612 г
Сера, S 92.44 мг 1000 мг 9.2% 14.9% 1082 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 19.8% 822 г
Хлор, Cl 83.52 мг 2300 мг 3.6% 5.8% 2754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 11.5% 1402 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 8% 2022 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 51.6% 314 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.8% 18349 г
Медь, Cu 35.98 мкг 1000 мкг 3.6% 5.8% 2779 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2032 г
Селен, Se 13.656 мкг 55 мкг 24.8% 40.3% 403 г
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5949 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с водой (20.11) составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».