Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 1 Стакан 200 мл
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Перемолоть овясянку в блэндере. Добавить изюм - перемолоть. Добавить банан - размять. Добавить 1 яйцо. Все ингридиенты перемешать. Выкладывать на противень чайной ложкой, сформировать печеньки. Выпекать в духовке, 20-30 минут при Т 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.5% 1302 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.2% 556 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1573 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 52.31 мг 500 мг 10.5% 4.8% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 11.753 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2122 г
Витамин Н, биотин 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 8.9% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.431 мг 20 мг 12.2% 5.5% 823 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.94 мг 2500 мг 16.4% 7.4% 611 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2% 2213 г
Магний, Mg 61.58 мг 400 мг 15.4% 7% 650 г
Натрий, Na 66.03 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1451 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 9.6% 473 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 1% 4418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 5.9% 765 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 15.5% 291 г
Марганец, Mn 1.2617 мг 2 мг 63.1% 28.6% 159 г
Медь, Cu 234.8 мкг 1000 мкг 23.5% 10.7% 426 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5932 г
Селен, Se 6.661 мкг 55 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16221 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 1.2091 мг 12 мг 10.1% 4.6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».