Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 145 г
Огурец с кожурой, сырой 105 г
Лук зеленый, только зелень 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 43.6% 648 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 48.2% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 15.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 7.9% 3585 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 55.8% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 21% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 87.8% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4837 г
Макроэлементы
Калий, K 234.97 мг 2500 мг 9.4% 26.6% 1064 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4636 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 13% 2156 г
Натрий, Na 23.92 мг 1300 мг 1.8% 5.1% 5435 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2% 15291 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 9.6% 2985 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 4% 7403 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 10.5% 2727 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13761 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 92.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 18.4% 1531 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 22.9% 1236 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 15.6% 1834 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15988 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35026 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 15.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5455 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов