Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 20.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 20.11.18

Морковь, замороженная, неприготовленная 321 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 227 г
Масло топленое 63 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 801 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 8 г
Петрушка (Пассерование) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 20.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.6% 633 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.7% 509 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.6% 442 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6% 488 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.5 мкг 900 мкг 36.1% 10.5% 277 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 964.957 мкг ~
бета Каротин 2.596 мг 5 мг 51.9% 15.1% 193 г
Ликопин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 2.7% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.356 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 1.5% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 3.1% 939 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3003 г
Витамин К, филлохинон 92.4 мкг 120 мкг 77% 22.4% 130 г
Витамин РР, НЭ 2.603 мг 20 мг 13% 3.8% 768 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 2% 1428 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 0.9% 3308 г
Кремний, Si 3.256 мг 30 мг 10.9% 3.2% 921 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2068 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5250 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1681 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.6% 1108 г
Хлор, Cl 62.68 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 2.4% 1228 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 3.8% 768 г
Марганец, Mn 0.5339 мг 2 мг 26.7% 7.8% 375 г
Медь, Cu 601.83 мкг 1000 мкг 60.2% 17.5% 166 г
Молибден, Mo 10.257 мкг 70 мкг 14.7% 4.3% 682 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23504 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21368 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 1.8% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 20.11.18 составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».