| Индейка 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Капуста краснокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 128.5 мг | 500 мг | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 10% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.389 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6368 мг | 20 мг | 63.2% | 30.8% | 158 г |
| Ниацин | 6.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.38 мг | 2500 мг | 14.3% | 7% | 698 г |
| Кальций, Ca | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2090 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Натрий, Na | 254.23 мг | 1300 мг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Сера, S | 234.82 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 348.07 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.943 мг | 18 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 13.956 мкг | 10 мкг | 139.6% | 68% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 26.267 мкг | 70 мкг | 37.5% | 18.3% | 266 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20147 г |
| Фтор, F | 3.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 114943 г | |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.3784 мг | 12 мг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лизин | 1.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 1.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | min 16.8 г | 27.1% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с тушеной капустой составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».