| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Чечевицу можно использовать как оранжевую, так и зеленую. Вкус у супа похож на гороховый, но гораздо нежнее, да и готовится чечевица намного быстрее гороха. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. В кипящую воду добавить промытую чечевицу. Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей) Лук мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими полосками. На растительном масле обжарить лук. Добавить бекон, хорошо обжарить. Добавить бекон, хорошо обжарить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью. Хлеб нарезать кубиками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 9.1% | 333 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 6.4% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 27.57 мг | 500 мг | 5.5% | 1.7% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.206 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 7.9% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.798 мг | 15 мг | 32% | 9.7% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8048 мг | 20 мг | 24% | 7.3% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.61 мг | 2500 мг | 18.1% | 5.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 64.54 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1549 г |
| Кремний, Si | 31.434 мг | 30 мг | 104.8% | 31.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 48.18 мг | 400 мг | 12% | 3.6% | 830 г |
| Натрий, Na | 1567.07 мг | 1300 мг | 120.5% | 36.4% | 83 г |
| Сера, S | 187.03 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 9.3% | 326 г |
| Хлор, Cl | 2408.25 мг | 2300 мг | 104.7% | 31.6% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 318.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.851 мг | 18 мг | 32.5% | 9.8% | 308 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 9.862 мкг | 10 мкг | 98.6% | 29.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.6147 мг | 2 мг | 30.7% | 9.3% | 325 г |
| Медь, Cu | 380.75 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 11.5% | 263 г |
| Молибден, Mo | 39.489 мкг | 70 мкг | 56.4% | 17% | 177 г |
| Селен, Se | 7.72 мкг | 55 мкг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Фтор, F | 46.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8518 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.4% | 558 г |
| Цинк, Zn | 2.4956 мг | 12 мг | 20.8% | 6.3% | 481 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп с чечевицей и беконом составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».