| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 500 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 750 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.8% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.6% | 2601 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.556 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 7.2% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 6.6% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3269 мг | 20 мг | 6.6% | 8% | 1507 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.1% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3573 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Натрий, Na | 335.19 мг | 1300 мг | 25.8% | 31.5% | 388 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4936 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 520.6 мг | 2300 мг | 22.6% | 27.6% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.691 мкг | 10 мкг | 36.9% | 45% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2805 г |
| Медь, Cu | 51.09 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.7% | 2112 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19930 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.5% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5794 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп пюре с шампиньонами составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».