| Яичный белок куриный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко кипяченое | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 21.6% | 938 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.2% | 4667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12882 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 51.5% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 13.3% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 11.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.487 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 12.9% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 22.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3831 мг | 20 мг | 6.9% | 13.9% | 1446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.9% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.5% | 1916 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3735 г |
| Натрий, Na | 631.19 мг | 1300 мг | 48.6% | 98.2% | 206 г |
| Сера, S | 131.46 мг | 1000 мг | 13.1% | 26.5% | 761 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 908.05 мг | 2300 мг | 39.5% | 79.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 10.3% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 22.4% | 903 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 40.74 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.3% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.4% | 1235 г |
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.6% | 7846 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57637 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2933 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
Энергетическая ценность Омлет из белков на пару составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».