Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из шампиньонов с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из шампиньонов с сыром

Шампиньоны 250 г
Краб камчатский (мясо) 250 г
Сыр плавленый, костромской 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шампиньонов с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16.4% 633 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.2% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 15.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 25.4% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.167 мкг 400 мкг 5.8% 6% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 16.2% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин РР, НЭ 5.59 мг 20 мг 28% 29.1% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 386.67 мг 2500 мг 15.5% 16.1% 647 г
Кальций, Ca 175 мг 1000 мг 17.5% 18.2% 571 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 8.5% 1215 г
Натрий, Na 281.67 мг 1300 мг 21.7% 22.5% 462 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 10.6% 977 г
Фосфор, P 297.9 мг 800 мг 37.2% 38.6% 269 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 11.7% 885 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 5.2% 2000 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 64.9% 160 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 1% 10000 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 11.2% 923 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из шампиньонов с сыром составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов