Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 320 г
Соль столовая 1 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577.7 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 5.3% 329 г
Жиры 48.4 г 56 г 86.4% 15% 116 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 1.8% 965 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 6.8% 256 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 4.9% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 1.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 1.364 мг 5 мг 27.3% 4.7% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 2.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 141.784 мкг 400 мкг 35.4% 6.1% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.761 мг 15 мг 45.1% 7.8% 222 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 13.2037 мг 20 мг 66% 11.4% 151 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 642.74 мг 2500 мг 25.7% 4.4% 389 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1885 г
Магний, Mg 171.77 мг 400 мг 42.9% 7.4% 233 г
Натрий, Na 124.23 мг 1300 мг 9.6% 1.7% 1046 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 349.7 мг 800 мг 43.7% 7.6% 229 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 2.1% 810 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 2.0331 мг 2 мг 101.7% 17.6% 98 г
Медь, Cu 656.01 мкг 1000 мкг 65.6% 11.4% 152 г
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 2.3% 752 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 186916 г
Цинк, Zn 3.2315 мг 12 мг 26.9% 4.7% 371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.763 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.284 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 2.818 г ~
Глицин 1.392 г ~
Глутаминовая кислота 4.828 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 1.139 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.039 г min 16.8 г 143.1% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.311 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 577,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».