| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1500 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16% | 526 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 157.89 мг | 90 мг | 175.4% | 147.8% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3158 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.95 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3442 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Натрий, Na | 25.47 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5104 г |
| Сера, S | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 2.8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 11.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1653 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 26.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 18.947 мкг | 70 мкг | 27.1% | 22.8% | 369 г |
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11603 г |
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29806 г |
| Цинк, Zn | 0.1026 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Черная смородина с сахаром составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».