Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 150 г
Яйцо куриное 58 г
Яичный белок куриный 34 г
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.7% 528 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.9% 8004 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.4% 978 г
Витамин В4, холин 60.63 мг 500 мг 12.1% 8.7% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.692 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5145 мг 20 мг 7.6% 5.5% 1321 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.09 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3468 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2330 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 6.6% 1100 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2123 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2809 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 16.9% 427 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 3981 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3790 г
Селен, Se 9.613 мкг 55 мкг 17.5% 12.6% 572 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».