| Гречневая крупа ядрица | 279 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 77 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 518 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 8.5% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.9% | 526 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3210 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 19.4% | 514 г |
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 20.9% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.908 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3736 мг | 20 мг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6821 г |
| Кремний, Si | 25.622 мг | 30 мг | 85.4% | 85% | 117 г |
| Магний, Mg | 67.37 мг | 400 мг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Натрий, Na | 354.42 мг | 1300 мг | 27.3% | 27.2% | 367 г |
| Сера, S | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3327 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 552.67 мг | 2300 мг | 24% | 23.9% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.208 мг | 18 мг | 12.3% | 12.2% | 815 г |
| Йод, I | 37.33 мкг | 150 мкг | 24.9% | 24.8% | 402 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.1% | 895 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4967 мг | 2 мг | 24.8% | 24.7% | 403 г |
| Медь, Cu | 205.26 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 20.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 10.882 мкг | 70 мкг | 15.5% | 15.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.634 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.8% | 2088 г |
| Титан, Ti | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6060 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6539 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 19.11.18 составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».