| Вешенка | 500 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль столовая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.1% | 2517 г |
| Вода | 6.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.5% | 35516 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.55 мг | 2500 мг | 454545 г | ||
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6116 г |
| Магний, Mg | 3.38 мг | 400 мг | 0.8% | 1.4% | 11834 г |
| Натрий, Na | 1940.95 мг | 1300 мг | 149.3% | 263.3% | 67 г |
| Сера, S | 3.33 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 30030 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 49251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Медь, Cu | 3.5 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 333.43 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 14.6% | 1200 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованая вешенка составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».