| Пшеничная мука высшего сорта из мягких сортов | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 8% | 452 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 132.4 мг | 500 мг | 26.5% | 9.5% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 5% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.977 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 3.6% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 9.864 мкг | 50 мкг | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6787 мг | 20 мг | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.19 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3117 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2072 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3565 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Сера, S | 104.98 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 953 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 5.3% | 678 г |
| Хлор, Cl | 77.83 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.104 мкг | 10 мкг | 51% | 18.4% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 4% | 911 г |
| Медь, Cu | 73.76 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.516 мкг | 55 мкг | 30% | 10.8% | 333 г |
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12177 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7557 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит 19.11.18 составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».