Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный суп со сливками

Тыква вареная, без соли 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Куриный бульон 1500 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 5 г
Клетчатка Отрубей Овса [Агросельпром] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 3.3% 7193 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 37.4% 626 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 458.421 мкг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 41.4% 565 г
бета Криптоксантин 244.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2285 мг 20 мг 1.1% 2.6% 8753 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.95 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1839 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6566 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5398 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 17.1% 1364 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14993 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 5.1% 4469 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4% 5769 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 9.6% 2445 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5141 г
Медь, Cu 24.46 мкг 1000 мкг 2.4% 5.6% 4088 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7535 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88496 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%

Энергетическая ценность тыквенный суп со сливками составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».