| Индейка, только мясо | 500 г |
| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 300 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13% | 466 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 69.16 мг | 500 мг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.372 мкг | 400 мкг | 10.8% | 6.6% | 922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 16.7% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.349 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.6093 мг | 20 мг | 28% | 17% | 357 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2369 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1615 г |
| Натрий, Na | 100.81 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11792 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.6% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1411 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Селен, Se | 19.326 мкг | 55 мкг | 35.1% | 21.3% | 285 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3663 мг | 12 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из индейки и риса составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».