| Лапша японская, соба, приготовленная | 200 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 80 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.5 мкг | 900 мкг | 78.8% | 71% | 127 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.475 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.84 мг | 90 мг | 45.4% | 40.9% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 5.1% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6384 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.55 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Кальций, Ca | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14472 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3469 г |
| Натрий, Na | 44.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 2.9% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 66.81 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 12.5% | 719 г |
| Медь, Cu | 15.65 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Молибден, Mo | 1.638 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Фтор, F | 4.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95465 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8276 г |
Энергетическая ценность Гречнева ялапша с говядиной и перцем составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».